sinestesia

Banquete sensorial

Banquete sensorial Nos dias 16 e 17 de setembro de 2019 recebemos a visita da artista interdisciplinar e terapeuta holística Fernanda Bigaton, que compartilhou conosco saberes e sabores das filosofias do Ayurveda e do Yoga. A proposição “Ceia dos Sentidos” ofereceu aos nossos corpos a imersão em um universo sensível, começando por uma meditação que convidou todos a entrarem em um outro estado de presença, atenção, receptividade e entrega. As reações de cada um aos

Arte e Estética

HACA 48 ARTE E ESTÉTICA EMENTA GERAL: Fundamentos básicos da filosofia estética e da arte como forma de conhecimento e organização da experiência humana. A arte e a estética no contexto filosófico e cultural do prazer , do comer e do viver, traduzido na prática das atividades culinárias. O gosto estético . A relação da estética e da arte com a gastronomia. A produção de conhecimento através dos sentidos estéticos.   ESPECÍFICO: A partir de uma compreensão